FÖROYA BJÓR

TIRSDAG DEN 9 JUNI KL 18.30
PÅ HOLM's

SMAGNING AF FÖROYA BJOR - 15 deltagere

Mødet startede kl 18.30 med en Föroya Bjor Pilsnar, og så gik det løs under Jacobs ledelse.

Jacob var kommet fra bryggeriets danske lager i Aarhus, og havde medbragt 8 øl, heraf 2 øl som forventes at komme på markedet her til sommer.

Bryggeriet er fastlåst til kun at brygge øl under 5,8%, og med det i mente er det lykkedes bryggeriet at levere en palet af spændende og smagfulde øl rækkende fra en fin pilsner til en pæn stout. kendetegnene for alle pilsnere var den helt klare farve, som helt sikker skyldes den fine vandkvalitet bryggeriet råder over. Her kommer smagsnoterne fra lokalafdelingen. Det skal bemærkes at mange øl ikke havde den korrekte temperatur, og det gik formodentlig mest ud af pilsner øllene.

PILSNAR - 4.6% undergæret pilsner type - 122 point
GULL - 5,8% undergæret stærk pilsner type - 151 point
CLASSIC - 4,6% undergæret pilsner type - 170 point
BLACK SHEEP - 5,8% undergæret dark lager - 193,00
SLUPP ØL - 5,8% undergæret dark lager - 173 point
GREEN ISLAND SPECIAL - 5,8& overgæret filtreret hvede med kvan - 195 point
SCT BRIGID BLOND - 5,8% overgæret ufiltreret hvede - 156 point
GREEN STOUT - 5,8% overgæret stout - 208 point

SDct brigid blond var en fin hvede øl, men det er nok svært i Middelfart at imponere flokken, som har Indslev bryggeri som nabo. 

i forbindelsen af smagning blev der serveret sparerips ad libitum. Jesppers fine coleslaw og bagekartofler. 

Pris per deltager: kr 250,00 med det hele

Højt skum over Lillebælt